Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

a

Nisan 2020

Espresso makinesini üreten İtalyanlar olduğu için kahve isimlerinin hepsi İtalyanca. Zaten yapılan kahvelerin tamamının tabanında önce espresso özü var. Ondan sonra bir şeyler eklenerek sunulan bir kahve haline getiriliyor. Espresso, press sözcüğünden geliyor. Kahve makinelerinde basınçla kahvenin özü içinden çıkartılmaya çalışılıyor. Su ve kahveden elde ediliyor.

Kahvenin tam olarak ne zaman veya kim tarafından keşfedildiğini bilmiyoruz. Birçok Arap ve Etiyopya efsanesinin en ilginci dans eden keçileri anlatanıdır. Kaldi adında bir keçi çobanı, keçilerinin dağların eteklerinde yiyecek ararken oluşturdukları patikaları takip etmeyi ve kavalıyla notaları üflemeyi seviyordu. Akşamüstü, özel tiz notasını üflediğinde keçileri ormanda otlamayı bırakıp onu eve doğru takip etmek için çabucak gelirlerdi.